Otra vez con la calabaza en las manos pero en esta ocasión quería convertirla en un postre. Así que opte por elegir cacao como ingrediente para esta receta.  Nos ha gustado mucho el sabor que tenia y encima es fácil de hacer! ¿Te apetece saber como se hace? Allá va! Ingredientes: 2 huevos 250gr de calabaza 1 cucharada de cacao puro 110gr de harina Media cucharadita de canela 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 cucharadita de levadura de repostería  100gr de mascabado (se puede sustituir por azúcar normal) 1 pizca de sal Ingredientes opcionales: Almendra molida 100gr 1 cucharada de margarina Chocolate para la cobertura. Proceso: Primero de todo hervir la calabaza durante 10 minutos aproximadamente y triturar con un tenedor, o si quieres que pase desapercibida siempre puedes usar un pasapurés o la batidora, a mi como no me importa notar los trocitos de calabaza lo hago con el mortero. En un bol batimos los dos huevos y le añadimos azúcar  mascabado. Una vez mezcla...