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Mostrando entradas de diciembre, 2022

Preparando la llegada de la Navidad

  Desde pequeña en casa he visto que estos días festivos o alrededor de ellos se decoraba la casa para las fiestas de navidad, cajas de adornos, luces, árbol, figuritas del belén,… todo un día preparando la casa para estos días de alegría y visitas. Este año he regalado dos calendarios de adviento y en ellos se han encontrado estas velas decoradas de navidad, la vela es el Sac Noel de Cerabella , yo lo único que he hecho ha sido añadir los adornos. En una he puesto una hoja artificial de abeto con nieve y lazo rojo y dorado, colores por excelencia de la navidad y la otra es un adorno en forma de muérdago de crochet. Y que fácil hacer algo navideño, ¿tú has hecho algo para la navidad?

Muhammara

  Este paté vegetal lo descubrí por casualidad comiendo en un restaurante vegetariano y me sorprendió tanto que quise probarlo de hacer en casa. Aprovechando que venía la familia quise sorprenderles con un entrante nuevo. Es fácil de hacer y yo lo tuve en la nevera unos tres días, así que también va bien al no ser una cosa que debas hacer a última hora. La muhammara es un paté de pimientos rojo y nueces, procede de la cocina árabe, es ideal para comerlo acompañado de sticks de verduras: zanahoria, apio, pepino o también con pan de pita o tostada de pan de cereales… LOS INGREDIENTES  : 2 pimientos rojos grandes 80gr de nueces 70ml de aceite de oliva 1 diente de ajo pequeño  1 rebanada de pan duro o tostado 1 cdta de comino molido 1 cdta de pimentón dulce  1 pizca de pimentón picada  Un poquito de sal EL PROCESO ES ESTE: Primero asamos los dos pimientos, untados de aceite y sal. Al horno unos 30 minutos aproximadamente a 200°, a los 15 minutos de tenerlos al horno...