¿Quien dijo que comer verduras es aburrido?                Este pan de brócoli, es una opción para comer la verdura de forma diferente. Es versátil: para sándwiches, untables o fiambres.  El sabor y la textura es diferente a lo que tenemos por pan, sabe a brócoli (ingredientes principal) y la textura es más húmeda. ¿Que nos aporta este pan? .-Es bajo en carbohidratos, a diferencia del pan tradicional. .-Es rico en fibra y micro nutrientes ¿Quieres hacerlo? Ahí van los ingredientes: 1 brócoli (solo las “flores”) 4 cucharadas de harina (puede ser integral, de centeno,..) 3 huevos 1 vasito pequeño de leche Un poquito de sal Una avellana de bicarbonato  Para prepararlo: Trituramos el brócoli, añadimos los 3 huevos y el resto de los ingredientes. Mezclamos bien. Nos tiene que quedar una masa cremosita. Colocamos en el molde y al horno que previamente habremos calentado a 180°. Lo dejamos unos 45 minutos aproximadamente (yo siempre uso un cuch...