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Mostrando entradas de abril, 2016

Coques de llevat (cocas de levadura) o Bollos

Estas "coques" son un recuerdo de mi infancia, hace años que no las he comido y el otro día me hizo ilusión cuando las vi en un blog de cocina. Según pude leer en la página, esta receta se ha recuperado en un libro recientemente editado aquí en la isla. Digo recuperado porque tengo la suerte de poseer un montón de recetas típicas de Menorca y jamás había tenido esta receta. Recuerdo cuando era pequeñita y con mi abuela iba a una panadería de la calle Ramis a comprar estos bollos, así es como los llamábamos nosotros. Estoy ansiosa por volverlos a probar. Este mediodía he hecho la masa pero como hay que dejarla reposar dos veces aún no los he podido probar porque están calientes, recién salidos del horno. Pero si puedo decir que huelen bien y a la vista se parecen a los que comía yo de pequeña. Dejo la receta aquí por si alguien se anima a probarlos: 50gr de levadura de panadería 2 huevos 60gr mantequilla a temperatura ambiente 100gr de azúcar 500gr de harina 140...

Nuevos cojines para el salón de casa

Eso que cambiamos la decoración del salón de casa y al cambiar el color de la pared, los antiguos cojines lilas ya no quedaban bien. Así que en un momento creativo de domingo por la tarde nos pusimos a buscar entre los retales de tela y encontré una que me gustaba para hacer los nuevos cojines. Mi pareja había visto en una página de internet como hacer cojines con cremallera y le gusto la idea, así que intentamos hacer ese tipo de cojín, el resultado fue este, y ahora ya lucen los dos cojines en el sofá de casa.  He de confesar que él es muy hábil con la máquina de coser, más que yo, pero digo yo que si ellos son capaces de arreglar un desagüe, cambiar el aceite del coche, etc. como no van a saber usar una máquina de coser, eso si, lo de enhebrar la aguja, es cosa mía, jajaja La verdad que quedamos contentos del resultado, las ideas que se encuentran en la red, funcionan y así tenemos una cojines que para lavarlos no hay que descoser nada, con simplemente abr...

Libreta de regalo

La semana pasada fue el cumpleaños de una amiga y quería regalarle algo hecho por mí, y pensé una libretita para el bolso, ella que siempre toma notas... es una buena idea, y me puse manos a la obra, elegí un papel de mariposas y en algunas hojas interiores estampé un detalle de mariposas en tonos verdes y amarillos. En este caso usé la encuadernación japonesa básica para unir las tapas y las hojas. A ella le encanto, ¿a vosotros/as?

crema de calabaza

Para comer una cremita de calabaza, he de decir que la calabaza es una verdura que se me resiste, no la como,... pero el otro día compramos una y al horno no me apetecía comérmela y he optado por la idea de una crema, fácil de hacer y rica. Le he puesto media calabaza, 1 cebolla, 3 patatas pequeñas, 3 zanahorias y este ha sido el resultado, muy rica.

Feliz día del libro

¡¡Feliz día del libro!!  empiezo las publicaciones de este blog con este trabajo que realizé el año pasado con ayuda de Judit, es una delicada caja con sorpresa, al abrirla de su interior aparece un libro.  Y por tanto aprovecho compartir con vosotros/as este libro diferente para felicitaros el día. ¿Queréis ver más detalles de esta caja-libro?  Realmente es una caja que no le falta detalle. En mi casa tiene sitio privilegiado, preside la estantería donde guardo los trabajos que estoy realmente orgullosa de ellos. Prometo iros enseñándolos.

Nutelloti

Eso que te despiertas un domingo, es temprano y solo tu estás despierta, tienes ganas de levantarte y ponerte a hacer algo, cojo mi teléfono móvil y me pongo a trastearlo y zaaass de repente vi que alguien de mis contactos había compartido en facebook un enlace de estas galletas, pincho en el enlace y al ver la sencillez y pocos ingredientes que se necesitan ya me puse en pie y manos a la obra! Antes de ir a la cocina ya sabía que tenia todos los ingredientes así que seguí la receta tal cual indicaba : 180 g de nutela (yo use otra marca) , 1 huevo y 150 g de harina, más poca cosa imposible... y la elaboración también sencillísima, la nutela la puse justo un poquito en el microondas para derretirla un poquito, pero nada menos de 1 minuto, luego se mezcla con el huevo hasta conseguir una cremita y se le añade la harina y conseguimos una bola grande, de allí vamos cogiendo pellizcos de masa y formamos bolas, salen unas 12-14 galletas, antes de meterlas en el horno que ya lo tenia pre...

ATC's

Puedo decir que me estoy aficionando a los ATCs(Artist Trading Card), en español vendrían a ser tarjetas artísticas coleccionables, estas tarjetas tienen unas características especiales: como el tamaño 6,4cm ancho x 8,9cm alto y los datos que van en la parte trasera de la tarjeta. ¿Como funcionan los intercambios de ATC? Se trabajan en serie, se propone un tema y se realizan tantas tarjetas como personas en el grupo, en los intercambios que he participado yo, el grupo no supera los 6 integrantes por tanto 6 tarjetas relacionadas con el tema, todas ellas tienen una parte igual pero algo que las hace diferentes entre sí. Los datos que van detrás son: Título (el tema que se ha propuesto), Artista (quien la ha hecho), Fecha (cuando se ha realizado), Nº (numeración de la serie 1/6, 2/6,...) Contacto (página de facebook, blog,... de la persona que ha hecho la tarjeta) ¿Porque me gustan los ATC's? Me parecen súper interesantes por el hecho que partimos del mismo tema todos las i...

Bienvenid@

Bienvenido/a a mi página, en este rincón cibernético voy a ofrecer la oportunidad de conocer un poco más de mi, así que primero de todo empezaré con un poquito de presentación: soy una menorquina de 30 años, enamorada de su isla y a la que le gustan las cosas hechas a mano,a mi edad no me da vergüenza decir que me gusta pintar, si si pintar con rotulador, pinturas,... en general me gustan las manualidades, considero que son relajantes, soy bastante autodidacta aunque reconozco que unas clases con una conocida artesana me ayudaron a que me sintiese atraída por el mundo del papel.  También me gusta cocinar, pero no cocinar por obligación jajaja, me gusta cocinar pues cuando llegan las fiestas patronales de Mahón y sobretodo la repostería y galletas, vaya que no me gusta cocinar la comida de a diario, (será porque tengo cocinero en casa...) también me gusta la fotografía aunque es un tema que últimamente lo tengo un poco aparcado. Llevo una decena de años siendo monitora de tiempo...